Réalisation d'un restaurant dans le 1er arrondissement de Lyon.
Remplaçant le très fameux "Ourson qui Boit" Le Cochon qui Boit base sa cuisine
sur des produits locaux avec une carte des vins étoffée et créative.
Nous avons donc axé ce travail de restructuration sur l'essentiel : le simple et le convivial, en mettant les producteurs locaux à l'affiche.
Un esprit néo brasserie dans un décor brut mais raffiné.